Symbio Gin And Tonic 16oz (470ml)

La Symbio Gin And Tonic 16oz (470ml) de Libbey (código 1104) es una copa gin stemless de vidrio transparente para gin tonic y cocktail largo. La capacidad publicada es 470 ml (comercial 16 oz). El uso gastronómico es mixología. Es sin tallo. El borde es Safedge.

En México la vas a pedir como copa gin tonic Symbio o copa de ginebra sin tallo. No es una coupe ni una flauta: el cáliz es amplio para hielo, tónica y pepino. Libbey produce en Estados Unidos. La base propia cabe en charola mejor que una copa gin con tallo.

¿Qué es una copa gin Symbio?

Es una copa gin tonic de cáliz amplio y base propia, el formato stemless de Symbio. Los 470 ml cubren ginebra, tónica e hielo con pepino. El peso publicado es 0.12 kg. El pack es de 12, con compra por pieza. No es la coupe Symbio de 415 ml ni la Havana de 613 ml con tallo: esta es la copa gin sin tallo de 470 ml. El formato stemless cabe en terraza, donde el tallo estorba.

Vidrio stemless de 470 ml, línea Symbio

El material es vidrio transparente. La capacidad es 470 ml (16 oz). Es apta para lavavajillas. Libbey produce en Estados Unidos. El borde es Safedge. El uso gastronómico es mixología. El peso publicado es 0.12 kg y el embalaje de 12 Unidades cubre reposición. No lleva tallo: es copa gin stemless. El formato cubre gin tonic, no un daiquirí de coupe ni un brindis de flauta. En barra convive con la coupe y la margarita Symbio.

Gin tonic, ginebra y mixología

El uso gastronómico es mixología: el gin tonic de ginebra con tónica, hielo y pepino. El cáliz de 470 ml da margen de hielo sin llenar al borde. No se agita en esta copa. No sustituye a una coupe de 415 ml ni a una copa gin de 580 ml con tallo. En restaurante cubre la carta de ginebras de terraza, donde el tallo estorba. En bar el mismo formato sirve un gin tonic de menú con hielo abundante.

Bar, restaurante, hotel y catering

En bar, restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre rotura de cáliz. En terraza convive con la coupe y la margarita Symbio. En casa sirve si ya montas gin tonic sin tallo. En hotel y catering el mismo formato cubre el gin tonic de bienvenida en charola.

Lavado

Es apta para lavavajillas. Colocar el vaso sin roce de metal. El cáliz se enjuaga si queda cáscara o pepino. No apilar. Secar el borde. Guardar en caja. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el garnish pida un enjuague extra.

Compra por mayoreo y piezas relacionadas

El embalaje es de 12 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura de copa gin stemless.

Symbio Coupe 14 oz y Symbio Margarita 10 oz. Ver copas gin tonic.

¿Para qué sirve esta copa gin Symbio?

Es una copa gin tonic stemless de 470 ml para ginebra, tónica y mixología, sin tallo.

¿Copa gin y coupe son lo mismo?

No. La copa gin es amplia; la coupe Symbio es de cocktail “up”.

¿Cuánto cabe?

470 ml, comercialmente 16 oz.

¿De qué material es?

De vidrio Libbey, colección Symbio, hecho en Estados Unidos.

¿Se lava en lavavajillas?

Sí.

¿Se vende por pieza o por caja?

Por pieza o en caja de 12 unidades para mayoreo.