Información general
La Viognier Chardonnay de Riedel (código 1815-243) es una copa de vino para Viognier, Chardonnay y vino blanco. El embalaje publicado es de 6 Unidades. El peso publicado es 0.18 kg. Es stemware de vino.
En México la vas a pedir como copa Viognier, copa Chardonnay o copa de vino blanco Riedel. No es una copa de licor ni una martini: el cáliz es de vino blanco. Riedel produce en Austria. El pie separa la mano del cáliz.
¿Qué es una copa Viognier Chardonnay?
Es una copa de vino Riedel de la línea 1815, el formato Viognier Chardonnay. Cubre vino blanco de carta y convive con el vino tinto de mesa. El pack es de 6, con compra por pieza. No se publica en esta ficha la capacidad ni la altura: se escribe el código 1815-243. No es la Veloce Chardonnay: esta pieza es la Viognier Chardonnay. El pie pide cuidado en el rack de lavado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Copa de vino |
| Código | 1815-243 |
| Marca / colección | Riedel / Viognier Chardonnay |
| Origen | Austria |
| Peso aproximado | 0.18 kg |
| Embalaje | 6 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
Copa Riedel 1815-243, Viognier y Chardonnay
La ficha publicada no trae mililitros ni centímetros. El código es 1815-243. El peso publicado es 0.18 kg. El pack es de 6 Unidades para mayoreo, con compra por pieza. Austria es el origen de Riedel. El formato cubre vino blanco y convive con el vino tinto, no un brandy de licorera ni un martini “up”. El pie pide rack de copas en estación.
Sugerencias de uso
Viognier, Chardonnay y vino blanco
Esta copa cubre Viognier, Chardonnay y vino blanco de carta. En mesa convive con el vino tinto sin sustituir a la Veloce ni a una copa de licor. En restaurante cubre el blanco de menú; en hotel el mismo formato sirve el Chardonnay de copa. No se agita en esta copa: se sirve el vino ya listo.
Bar, restaurante, hotel y catering
En bar, restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre el pie de copa de vino. En carta de vinos convive con copas de tinto y de cocktail. En casa sirve si ya montas blanco en copa de pie. En hotel y catering el mismo formato cubre el vino de mesa.
Cuidado y compra
Lavado
Colocar el pie sin roce de metal. El cáliz se enjuaga si queda resto de vino. No apilar. Secar el borde. Guardar en caja. El ciclo de máquina de estación, cuando el servicio lo usa, basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el cáliz pida un enjuague extra.
Compra por mayoreo y piezas relacionadas
El embalaje es de 6 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura de stemware de vino en bar y restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA.
La Veloce Chardonnay de la misma marca: Veloce Chardonnay 23.5 oz. Ver copas de vino.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve esta copa Viognier Chardonnay?
Es una copa de vino Riedel para Viognier, Chardonnay y vino blanco.
¿Copa de vino blanco y copa de tinto son lo mismo?
No. Esta pieza cubre vino blanco; el tinto de carta usa otra copa de cáliz más amplio.
¿Cuánto cabe?
La ficha publicada no trae mililitros. El código es 1815-243.
¿De qué material es?
Es copa Riedel, colección Viognier Chardonnay, hecha en Austria. El material no está en la ficha de atributos.
¿Se lava en lavavajillas?
La ficha no publica el atributo. Colocar el pie sin roce de metal.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.