Información general
El Copón Martini de 10.5 in (26 cm) de Libbey es una copa martini gigante de vidrio transparente. Tiene la forma clásica de una copa martini (cuenco cónico, tallo recto y pie redondo), pero en un tamaño mucho mayor que el de una copa de coctel individual. Se usa para cocteles para compartir, presentación de mariscos y postres, y como centro de mesa en eventos.
Está pensado para mixología, mide 27 cm de largo y pesa unos 1.39 kg. Es apto para lavavajillas y se vende por pieza o en caja de 2 piezas.
También se busca como copa martini grande, copón de vidrio, copa gigante o copón para cocteles.
¿Qué es un copón martini?
Un copón martini es una copa con la silueta de la copa martini tradicional, pero de gran formato. Conserva la boca amplia y el cuenco en forma de cono invertido, montados sobre un tallo y un pie, y está pensado para servir o presentar porciones grandes a la vista del cliente.
En México el copón aparece en tres contextos: la barra, para cocteles para compartir; la cocina, para presentar cocteles de mariscos, postres o fruta; y los eventos, como centro de mesa o dulcero. Por ese uso para presentar alimentos, en BAZ Tableware está dentro de contenedores de alimentos, aunque su forma es la de una copa. El tallo del Copón Martini Libbey es recto y grueso, con un anillo cerca de la base, y el pie es redondo y amplio.
Copón martini y copa martini estándar: diferencias
La diferencia principal es el tamaño y, por lo tanto, el uso:
- Copa martini estándar: copa de tamaño individual para un solo coctel. En BAZ Tableware, por ejemplo, la Copa Martini de 10.5 oz (310 ml) o la Archie Copa Martini de 8 oz (240 ml).
- Copón martini: la misma silueta en gran formato, de 26 cm, para compartir, presentar alimentos o decorar.
Un bar puede tener ambas: la copa estándar para el servicio individual y el copón para promociones o presentaciones especiales. Más opciones en la categoría de copas martini.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Copón martini (copa martini gigante) |
| Código | 2320LB |
| Marca | Libbey |
| Material | Vidrio |
| Color | Transparente |
| Medida comercial | 10.5 in / 26 cm |
| Largo | 27 cm |
| Peso aproximado | 1.39 kg |
| Uso gastronómico | Mixología |
| Vidrio templado | No |
| Apto para lavavajillas: sí | Sí |
| Apilable | No |
| Embalaje | Caja de 2 piezas |
| Compra por pieza | Sí |
Material, medidas, lavado y almacenamiento
El copón es de vidrio transparente, así que deja ver las capas de un coctel, los ingredientes de un coctel de mariscos o los colores de un postre. No es vidrio templado.
Su nombre comercial indica 10.5 in / 26 cm y el largo es de 27 cm. Pesa unos 1.39 kg, un dato a tener en cuenta al servirlo lleno o moverlo en charola. Es apto para lavavajillas; por su tamaño, conviene confirmar que quepa en el rack de la máquina. No es apilable, así que se guarda de pie en repisa, en una sola capa.
Sugerencias de uso
Cocteles y bebidas para compartir
En barra, el copón martini se usa para servir cocteles para compartir entre dos o más personas, una presentación común en bares y restaurantes con promociones de coctelería. Algunos cocteles que se sirven habitualmente en copa martini y que se pueden preparar en formato grande son:
- Martini clásico y sus variantes
- Cosmopolitan
- Martinis de frutas y de sabores
- Cocteles de autor en formato grande
- Mocktails o bebidas sin alcohol para compartir
Está pensado para mixología, y su tamaño lo convierte en una pieza de presentación en la carta de bebidas.
Presentación de mariscos, postres y fruta
Fuera de la barra, el copón es una pieza muy usada para presentar alimentos:
- Coctel de camarón y cocteles de mariscos
- Campechana
- Ceviche para compartir
- Postres en capas, como trifles o fruta con crema
- Fruta picada y ensaladas de fruta
- Botanas o snacks en mesas de eventos
En restaurantes de mariscos, servir el coctel de camarón o la campechana en copón es una presentación tradicional que el cliente reconoce.
Centros de mesa y decoración de eventos
En eventos, el copón martini también se usa como pieza decorativa:
- Centro de mesa con flores, piedras decorativas o esferas
- Arreglos con agua y velas flotantes
- Dulcero en mesas de dulces para fiestas
- Exhibición de bebidas o postres en barras de eventos
Su transparencia permite combinarlo con cualquier color de decoración, y su altura le da presencia en la mesa. Es un uso frecuente en bodas, fiestas y eventos sociales.
Para bares, restaurantes, marisquerías y eventos
Por la variedad de usos, el Copón Martini aparece en distintos tipos de negocio: bar y barras de coctelería, para cocteles para compartir; restaurante con carta de cocteles o postres de presentación; marisquería, para cocteles de camarón, campechanas y ceviches; y salones de eventos, catering y organizadores de fiestas, para centros de mesa, dulceros y barras de postres. En todos los casos es una pieza de presentación: no sustituye a la cristalería de servicio diario, sino que la complementa cuando se busca llamar la atención.
Cuidado y compra
Lavado y almacenamiento
Es apto para lavavajillas. Por su tamaño, conviene confirmar que quepa en el rack de la máquina. No es apilable, así que se guarda de pie, en una sola capa, y se mueve con cuidado cuando va lleno: pesa alrededor de 1.39 kg vacío.
Compra por mayoreo y embalaje
El embalaje es una caja de 2 piezas para compras por mayoreo. También está la compra por pieza.
Para eventos con varios centros de mesa, marisquerías que sirven cocteles en copón o bares que lo usan en promociones, la compra por caja permite equipar varias mesas o estaciones con la misma pieza. La compra por pieza es útil para reponer un copón roto o para uso en casa.
Preguntas frecuentes
¿Qué es un copón martini?
Es una copa con forma de copa martini en gran formato, que se usa para cocteles para compartir, presentación de alimentos y centros de mesa.
¿Cuánto mide?
Su nombre comercial indica 10.5 in (26 cm) y el largo es de 27 cm.
¿De qué material es?
De vidrio transparente. No es vidrio templado.
¿Sirve para coctel de camarón?
Sí. Es una presentación tradicional para cocteles de camarón, campechanas y ceviches.
¿Se puede usar como centro de mesa?
Sí. Se usa con flores, velas flotantes o como dulcero en bodas y fiestas.
¿Se puede lavar en lavavajillas?
Sí, es apto para lavavajillas.
¿Cuánto pesa?
Aproximadamente 1.39 kg.
¿Se vende por pieza o por caja?
De las dos formas: por pieza o en caja de 2 piezas.
| Material | VIDRIO |
| Color | TRANSPARENTE |
| Largo (cm) | 27 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | No |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | No |