Información general
La Z-Stem Martini 7.5oz (220ml) de Libbey (código 37799) es una copa martini de vidrio transparente para martini y cocktail “up”. La capacidad publicada es 220 ml (comercial 7.5 oz). Mide 16 cm de alto y 12 cm de diámetro. El uso gastronómico es mixología. El pie va en Z. El borde es Safedge. Es stemware de martini.
En México la vas a pedir como copa martini Z-Stem o copa cocktail “up”. No es una copa gin ni una huracán: el cáliz es de martini. Libbey produce en Estados Unidos.
¿Qué es una copa martini Z-Stem?
Es una copa martini de 220 ml, el formato Z-Stem de Libbey. Cubre un martini de gin y vermú o un cocktail “up”, sin hielo. El diámetro de 12 cm es el de la boca. El peso publicado es 0.17 kg. El pack es de 12, con compra por pieza. El pie en Z es el sello de la línea; no se afirma un proceso de corte. No es la Embassy de 274 ml ni la Citation de 135 ml: esta es la martini Z-Stem de 220 ml.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Copa martini |
| Código | 37799 |
| Marca / colección | Libbey / Z-Stem |
| Material | vidrio |
| Origen | Estados Unidos |
| Color | Transparente |
| Borde | Safedge |
| Capacidad | 220 ml / 7.5 oz |
| Altura | 16 cm |
| Diámetro | 12 cm |
| Peso aproximado | 0.17 kg |
| Uso gastronómico | Mixología |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Embalaje | 12 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
vidrio de 220 ml, 16 cm, Z-Stem
El material es vidrio transparente. La capacidad es 220 ml (7.5 oz). Mide 16 cm de alto y 12 cm de diámetro. Es apta para lavavajillas y no se apila. Estados Unidos es el origen de Libbey. El uso gastronómico es mixología. El peso publicado es 0.17 kg. El borde Safedge cubre el servicio de barra. El embalaje de 12 Unidades cubre reposición. El formato cubre martini y cocktail “up”, no un gin tonic ni una piña colada.
Sugerencias de uso
Martini, gin, vermú y mixología
El uso gastronómico es mixología: el martini de gin y vermú o un cocktail “up”. No se agita en esta copa: se sirve ya colado, sin hielo. Los 220 ml cubren un trago sin llenar al borde. No sustituye a una copa gin ni a una huracán. En restaurante cubre la carta de martini; en bar el mismo formato sirve el cocktail “up” de menú.
Bar, restaurante, hotel y catering
En bar, restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre rotura de cáliz. En barra convive con copas gin y coupes. En casa sirve si ya montas martini y no un gin tonic. En hotel y catering el mismo formato cubre el cocktail de bienvenida.
Cuidado y compra
Lavado
Es apta para lavavajillas. Colocar la pieza sin roce de metal. El cáliz se enjuaga si queda vermú. No apilar. Secar el borde. Guardar en caja. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el cáliz pida un enjuague extra.
Compra por mayoreo y piezas relacionadas
El embalaje es de 12 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura de copa martini en barra o en evento.
Otra martini de barra: Embassy Martini. Ver copas martini.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve esta martini Z-Stem?
Es una copa martini de 220 ml para gin, vermú y mixología.
¿Martini y copa gin son lo mismo?
No. La martini es de trago “up”; la copa gin es balloon de ginebra y tónica.
¿Cuánto cabe?
220 ml, comercialmente 7.5 oz. Mide 16 cm de alto y 12 cm de diámetro.
¿De qué material es?
De vidrio Libbey, colección Z-Stem, hecho en Estados Unidos.
¿Se lava en lavavajillas?
Sí.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | VIDRIO |
| Color | TRANSPARENTE |
| Capacidad (ml) | 220 |
| Diámetro (cm) | 12 |
| Altura (cm) | 16 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | No |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | No |