Información general
El Paper Green/Stripe Straw de 8 in de Utopia es un popote de papel verde con rayas, de 20 cm y calibre 6 mm. Forma parte de la colección Green Earth y el uso gastronómico es mixología.
En México lo vas a pedir como popote, pajilla o straw de papel. Es de un solo uso y biodegradable: sustituye al popote de plástico en el servicio de coctel, highball, refresco y malteada.
¿Qué es este popote de papel de 20 cm?
Es un popote desechable de papel, verde con rayas, de 8 in (20 cm) y 6 mm de diámetro interior. El bartender y el cantinero lo ponen en el vaso al servir. No se lava ni se reutiliza. El largo de 20 cm cubre un highball; no es el popote corto de cocktail de 14 cm.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Popote de papel |
| Código | F90110 |
| Marca / colección | Utopia / Green Earth |
| Material | Papel |
| Color / patrón | Verde (rayas) |
| Largo | 20 cm / 8 in |
| Calibre | 6 mm |
| Uso gastronómico | Mixología |
| Embalaje | 24 unidades |
| Compra por pieza | Sí |
| Peso aproximado (pack) | 0.33 kg |
Papel de 20 cm y 6 mm
El material es papel. El largo es 20 cm (8 in) y el calibre 6 mm, el estándar de la línea Green Earth de 8 pulgadas. El pack pesa unos 0.33 kg. En coctelería el 6 mm deja pasar el trago sin ser un popote de malteada extra ancho. El verde rayado se usa para marcar una estación o una carta de highballs distintos al negro o al azul.
Sugerencias de uso
Cocteles y highballs
Se usa en el highball, el gin tonic y el coctel largo que se sirve con popote. El patrón se lee sobre el hielo y el cítrico. No es un popote de agitar: no sustituye a la bailarina ni se deja como cuchara en el vaso mezclador.
Malteadas, refrescos y servicio de mesa
El largo de 20 cm también cubre malteada y refresco en vaso alto. En restaurante se pone al servir, no en un dispensador reutilizable. Un solo uso: se descarta al levantar el vaso con la servilleta.
Bares, restaurantes, hoteles y catering
En el sector HORECA se compra para bar, restaurante, hotel y catering que ya no usan plástico. La reposición es por pack porque se consume en cada ticket y hay que tener respaldo en almacén.
Cuidado y compra
Uso y descarte
Es de un solo uso. No va a máquina ni se guarda húmedo: el papel se ablanda en el vaso y se descarta al recoger. Guardar el pack en seco para que el patrón y el calibre no se aplasten en el almacén de barra.
Compra por mayoreo y piezas relacionadas
El embalaje es de 24 unidades para mayoreo, y también está la compra por pieza dentro de ese pack. La reposición cubre el consumo diario de barra: cada ticket se lleva un popote y el pack se acaba rápido.
Negro y azul: Black Stripe y Blue Stripe. Ver popotes.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este popote de papel?
Para servir cocteles, highballs, refrescos y malteadas con un popote de un solo uso, en papel en lugar de plástico.
¿Popote, pajilla y straw son lo mismo?
Sí. Popote es el nombre en México; pajilla se usa en otros países; straw es el de catálogo.
¿Cuánto mide?
20 cm de largo (8 in) y 6 mm de calibre.
¿De qué material es?
De papel verde con rayas, colección Green Earth de Utopia, biodegradable.
¿Se vende por pieza o por pack?
En empaque de 24 unidades, con compra por pieza disponible en tienda.
| Material | PAPEL |
| Color | VERDE |
| Largo (cm) | 20 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Apto Para Lavavajillas | No |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | No |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | No |