![vimeo - [Video]](/web/image/product.image/460/image_128/vimeo%20-%20%5BVideo%5D?unique=0fce6b5)
Información general
El Deep Blue Shell Plate 8in (20cm) de BACO (código JS079) es un plato ensalada o side plate de porcelana azul redondo de 20 cm. El formato es shell. El pack es de 16. Los usos publicados son oriental y mariscos.
En México lo vas a pedir como plato de ensalada, plato de entrada o side plate de vajilla. No es el plato fuerte: cubre la ensalada, la entrada y la guarnición. BACO cubre esta línea de presentación.
¿Qué es un plato ensalada Deep Blue?
Es un plato ensalada Deep Blue, el formato JS079 de BACO. Cubre la ensalada y el plato de entrada. El azul shell enmarca la porción chica. El peso publicado es 1.0 kg. El pack es de 16, con compra por pieza. No es el plato fuerte: este es el Deep Blue de 20 cm. La porcelana pide cuidado en el rack de lavado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Plato ensalada / side plate |
| Código | JS079 |
| Marca / línea | BACO / Deep Blue |
| Material | porcelana |
| Color | Azul |
| Forma | Redondo |
| Medida | 20 cm |
| Uso gastronómico | Oriental / Mariscos |
| Peso aproximado | 1.0 kg |
| Apilable | Sí |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Apto para horno | Sí |
| Apto para microondas | Sí |
| Embalaje | 16 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
Porcelana Deep Blue azul
El material es porcelana azul. La forma es redondo. Mide 20 cm. Es apilable. Es apto para lavavajillas, horno y microondas. El peso publicado es 1.0 kg. El embalaje de 16 Unidades cubre reposición de estación. Se publica 20 cm. El shell cubre la presentación de cocina oriental y de mariscos. El formato cubre el plato ensalada y el plato de entrada, no el plato fuerte de mesa. Pedir por pieza o por caja según el volumen de salón.
Sugerencias de uso
Cocina oriental y mariscos
El uso publicado cubre cocina oriental y mariscos: este side plate sirve la entrada, la ensalada y la porción de pescado o camarón. En restaurante cubre el primer tiempo; en hotel el mismo formato sirve el menú de salón. El plato de 20 cm no sustituye al plato fuerte. La porcelana azul deja ver el producto sobre un fondo de color.
Restaurante, hotel y catering
En restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre la pieza que se pierde entre mesa y estación de lavado. El pack cubre el montaje de vajilla. Pedir por pieza o por caja según el volumen. El side plate entra en la lista de plato ensalada, no en la cristalería de copa.
Cuidado y compra
Lavado y horno
Es apto para lavavajillas. Enjuagar si queda resto de comida. Secar. Apilar en estación. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el acabado azul pida un enjuague extra. Es apto para horno y microondas: se puede pasar del servicio al calor de estación. El plato se guarda apilado en caja o en el anaquel.
Compra por mayoreo
El embalaje es de 16 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura o pérdida en restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA.
El Alaska gourmet: Alaska Semi Mate Plato Gourmet. Más platos ensalada. Ver platos ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este plato ensalada Deep Blue?
Es un plato ensalada o side plate de porcelana para entradas, ensaladas y guarniciones.
¿Es el plato fuerte?
No. Es un plato de entrada / side plate: cubre la ensalada y la porción chica, no el plato fuerte.
¿De qué material es?
De porcelana azul BACO, línea Deep Blue.
¿Cuánto mide?
20 cm.
¿Se lava en lavavajillas?
Sí. También es apto para horno y microondas. Es apilable.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | PORCELANA |
| Color | AZUL |
| Diámetro (cm) | 20 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Forma | Redondo |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | Sí |
| Apto Para Microondas | Sí |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | Sí |
| Best Sellers | Best Seller |