Información general
El Alaska Semi Mate Plato Gourmet 7.3in de Santa Anita (código 321666) es un plato ensalada o side plate de porcelana blanco redondo de 19 cm. El acabado es semi mate. El formato es plato gourmet. El pack es de 12. Los usos publicados son mexicano y carnes.
En México lo vas a pedir como plato de ensalada, plato de entrada o side plate de vajilla. No es el plato fuerte: cubre la ensalada, la entrada y la guarnición. Santa Anita cubre esta línea de presentación.
¿Qué es un plato ensalada Alaska?
Es un plato ensalada Alaska, el formato 321666 de Santa Anita. Cubre la ensalada y el plato de entrada. El blanco semi mate enmarca la porción chica. El peso publicado es 0.43 kg. El pack es de 12, con compra por pieza. No es el plato fuerte: este es el gourmet de 19 cm. El semi mate pide cuidado en el rack de lavado para no marcar el borde.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Plato ensalada / side plate |
| Código | 321666 |
| Marca / línea | Santa Anita / Alaska |
| Material | porcelana |
| Color | Blanco |
| Forma | Redondo |
| Diámetro | 19 cm |
| Acabado | Semi mate |
| Uso gastronómico | Mexicano / Carnes |
| Peso aproximado | 0.43 kg |
| Apilable | Sí |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Apto para horno | Sí |
| Apto para microondas | Sí |
| Embalaje | 12 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
Porcelana Alaska blanco
El material es porcelana blanco. Mide 19 cm de diámetro. Es apilable. Es apto para lavavajillas, horno y microondas. El peso publicado es 0.43 kg. El embalaje de 12 Unidades cubre reposición de estación. Se publica 19 cm. El semi mate cubre la presentación de cocina mexicana y de carnes. El formato cubre el plato ensalada y el plato de entrada, no el plato fuerte de mesa. Pedir por pieza o por caja según el volumen de salón.
Sugerencias de uso
Cocina mexicana y carnes
El uso publicado cubre cocina mexicana y carnes: este plato ensalada sirve la entrada, la ensalada y la guarnición del corte. En restaurante cubre el primer tiempo; en hotel el mismo formato sirve el menú de salón. El side plate de 19 cm no sustituye al plato fuerte. La porcelana blanca semi mate deja ver salsas y vegetales sin competir con el plato principal.
Restaurante, hotel y catering
En restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre la pieza que se pierde entre mesa y estación de lavado. El pack cubre el montaje de vajilla. Pedir por pieza o por caja según el volumen. El side plate entra en la lista de plato ensalada, no en la cristalería de copa.
Cuidado y compra
Lavado y horno
Es apto para lavavajillas. Enjuagar si queda resto de comida. Secar. Apilar en estación. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el acabado blanco pida un enjuague extra. Es apto para horno y microondas: se puede pasar del servicio al calor de estación. El plato se guarda apilado en caja o en el anaquel.
Compra por mayoreo
El embalaje es de 12 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura o pérdida en restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA.
Más platos ensalada. Ver platos ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este plato ensalada Alaska?
Es un plato ensalada o side plate de porcelana para entradas, ensaladas y guarniciones.
¿Es el plato fuerte?
No. Es un plato de entrada / side plate: cubre la ensalada y la porción chica, no el plato fuerte.
¿De qué material es?
De porcelana blanco Santa Anita, línea Alaska.
¿Cuánto mide?
19 cm de diámetro.
¿Se lava en lavavajillas?
Sí. También es apto para horno y microondas. Es apilable.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | PORCELANA |
| Color | BLANCO |
| Diámetro (cm) | 19 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Forma | Redondo |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | Sí |
| Apto Para Microondas | Sí |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | Sí |





