Información general
El Tibet Side Plate de BACO (código SZL0012BLUE) es un plato ensalada o side plate de porcelana azul redondo de 18 cm. El pack es de 24. Los usos publicados son mexicano y mariscos.
En México lo vas a pedir como plato de ensalada, plato de entrada o side plate de vajilla. No es el plato fuerte: cubre la ensalada, la entrada y la guarnición. BACO cubre esta línea de presentación.
¿Qué es un plato ensalada Tibet?
Es un plato ensalada Tibet, el formato SZL0012BLUE de BACO. Cubre la ensalada y el plato de entrada. El azul enmarca la porción chica. El peso publicado es 0.33 kg. El pack es de 24, con compra por pieza. No es el plato fuerte: este es el Tibet de 18 cm. La porcelana pide cuidado en el rack de lavado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Plato ensalada / side plate |
| Código | SZL0012BLUE |
| Marca / línea | BACO / Tibet |
| Material | porcelana |
| Color | Azul |
| Forma | Redondo |
| Medida | 18 cm |
| Uso gastronómico | Mexicano / Mariscos |
| Peso aproximado | 0.33 kg |
| Apilable | Sí |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Apto para horno | Sí |
| Apto para microondas | Sí |
| Embalaje | 24 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
Porcelana Tibet azul
El material es porcelana azul. La forma es redondo. Mide 18 cm. Es apilable. Es apto para lavavajillas, horno y microondas. El peso publicado es 0.33 kg. El embalaje de 24 Unidades cubre reposición de estación. Se publica 18 cm. Cubre cocina mexicana y mariscos. El formato cubre el plato ensalada y el plato de entrada, no el plato fuerte de mesa. Pedir por pieza o por caja según el volumen de salón.
Sugerencias de uso
Cocina mexicana y mariscos
El uso publicado cubre cocina mexicana y mariscos: este side plate sirve la ensalada, la entrada y la porción de pescado o camarón. El redondo de 18 cm no sustituye al plato fuerte. En restaurante cubre el primer tiempo; en hotel el mismo formato sirve el menú de salón. La porcelana azul deja ver el producto sobre un fondo de color.
Restaurante, hotel y catering
En restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre la pieza que se pierde entre mesa y estación de lavado. El pack cubre el montaje de vajilla. Pedir por pieza o por caja según el volumen. El side plate entra en la lista de plato ensalada, no en la cristalería de copa.
Cuidado y compra
Lavado y horno
Es apto para lavavajillas. Enjuagar si queda resto de comida. Secar. Apilar en estación. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el acabado azul pida un enjuague extra. Es apto para horno y microondas: se puede pasar del servicio al calor de estación. El plato se guarda apilado en caja o en el anaquel.
Compra por mayoreo
El embalaje es de 24 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura o pérdida en restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA.
Más platos ensalada. Ver platos ensalada.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este plato ensalada Tibet?
Es un plato ensalada o side plate de porcelana para entradas, ensaladas y guarniciones.
¿Es el plato fuerte?
No. Es un plato de entrada / side plate: cubre la ensalada y la porción chica, no el plato fuerte.
¿De qué material es?
De porcelana azul BACO, línea Tibet.
¿Cuánto mide?
18 cm.
¿Se lava en lavavajillas?
Sí. También es apto para horno y microondas. Es apilable.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | PORCELANA |
| Color | AZUL |
| Diámetro (cm) | 18 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Forma | Redondo |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | Sí |
| Apto Para Microondas | Sí |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | Sí |