Información general
El Merlot Old Fashion Templado 11oz (325ml) de Vicrila (código V1042) es un vaso old fashioned / DOF de vidrio transparente para whisky y destilado de mesa. La capacidad publicada es 325 ml (comercial 11 oz). El uso gastronómico es mixología. El material es vidrio templado y es apto para microondas. El pack es de 6. En cristalería de bar este vaso corto cubre el servicio on the rocks de estación.
En México la vas a pedir como vaso old fashioned Merlot, vaso DOF, vaso rocks, vaso corto o vaso bajo de rocas. No es un highball ni una copa con tallo: el cuerpo cubre el destilado y el coctel corto. Vicrila produce en España. La compra por pieza permite reponer una unidad sin esperar la caja de mayoreo.
¿Qué es un vaso old fashioned Merlot?
Es un vaso old fashioned de 325 ml, el formato Merlot V1042 de Vicrila. Cubre mixología, whisky y destilado on the rocks. El peso publicado es 0.3 kg. El pack es de 6, con compra por pieza. El vidrio templado es el sello de esta pieza. No es el hiball Merlot ni el Mencia: este es el OF de 325 ml. La base pide cuidado en el rack de lavado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Vaso old fashioned / DOF |
| Código | V1042 |
| Marca / colección | Vicrila / Merlot |
| Material | Vidrio |
| Origen | España |
| Color | Transparente |
| Vidrio templado | Sí |
| Apto para microondas | Sí |
| Uso gastronómico | Mixología |
| Capacidad | 325 ml / 11 oz |
| Peso aproximado | 0.3 kg |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Embalaje | 6 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
vidrio de 325 ml, Merlot
El material es vidrio transparente. La capacidad es 325 ml (11 oz). Es apto para lavavajillas y no se apila. España es el origen de Vicrila. El peso publicado es 0.3 kg. El templado no pide un ciclo especial de lavavajillas. Es apto para microondas. El embalaje de 6 Unidades cubre reposición. El formato cubre old fashioned y destilado, no un highball ni una copa cocktail de tallo.
Sugerencias de uso
Whisky, destilado y on the rocks
El uso gastronómico es mixología: este vaso cubre whisky, destilado y coctel on the rocks. Los 325 ml dan margen de hielo sin llenar el borde. No sustituye a un highball ni a un caballito. En bar cubre el trago corto; en restaurante el mismo formato sirve el destilado de carta.
Bar, restaurante, hotel y catering
En bar, restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre rotura de vaso old fashioned en estación. En carta convive con vasos highball. En casa sirve si ya montas destilado en vaso corto. En hotel y catering el mismo formato cubre el servicio de mesa.
Cuidado y compra
Lavado
Es apto para lavavajillas. Colocar la base sin roce de metal. El borde se enjuaga si queda resto de destilado. No apilar. Secar el borde. Guardar en caja. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el vaso pida un enjuague extra.
Compra por mayoreo y piezas relacionadas
El embalaje es de 6 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura de vaso old fashioned en bar y restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA.
El Merlot hiball: Merlot Hiball Templado. Ver vasos old fashioned.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este vaso old fashioned Merlot?
Es un vaso old fashioned de 325 ml para whisky, destilado y coctel on the rocks.
¿Old fashioned y highball son lo mismo?
No. El old fashioned es vaso corto; el highball es vaso alto de trago largo.
¿Cuánto cabe?
325 ml, comercialmente 11 oz.
¿De qué material es?
De vidrio Vicrila, colección Merlot, hecho en España.
¿Se lava en lavavajillas?
Sí.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | VIDRIO |
| Color | TRANSPARENTE |
| Capacidad (ml) | 325 |
| Diámetro (cm) | 9 |
| Altura (cm) | 10 |
| Vidrio Templado | Sí |
| Antiadherente | No |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | Sí |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | No |