Información general
El Mencia Vaso Old Fashion Templado 15.75oz (465ml) de Vicrila (código V1854) es un vaso old fashioned / DOF de vidrio transparente para whisky y destilado de mesa. La capacidad publicada es 465 ml (comercial 15.75 oz). Mide 11 cm de alto y 9 cm de diámetro. El uso gastronómico es mixología. El material es vidrio templado y es apto para microondas. Mide 11 cm de alto y 9 cm de diámetro. El pack es de 6. En cristalería de bar este vaso corto cubre el servicio on the rocks de estación.
En México la vas a pedir como vaso old fashioned Mencia, vaso DOF, vaso rocks, vaso corto o vaso bajo de rocas. No es un highball ni una copa con tallo: el cuerpo cubre el destilado y el coctel corto. Vicrila produce en España. La compra por pieza permite reponer una unidad sin esperar la caja de mayoreo.
¿Qué es un vaso old fashioned Mencia?
Es un vaso old fashioned de 465 ml, el formato Mencia V1854 de Vicrila. Cubre mixología, whisky y destilado on the rocks. Mide 11 cm de alto. El peso publicado es 0.3 kg. El pack es de 6, con compra por pieza. El vidrio templado es el sello de esta pieza. No es el Mencia de 347 ml ni el Merlot: este es el OF de 465 ml. La base pide cuidado en el rack de lavado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Vaso old fashioned / DOF |
| Código | V1854 |
| Marca / colección | Vicrila / Mencia |
| Material | Vidrio |
| Origen | España |
| Color | Transparente |
| Vidrio templado | Sí |
| Apto para microondas | Sí |
| Uso gastronómico | Mixología |
| Capacidad | 465 ml / 15.75 oz |
| Altura | 11 cm |
| Diámetro | 9 cm |
| Peso aproximado | 0.3 kg |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Embalaje | 6 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
vidrio de 465 ml, 11 cm, Mencia
El material es vidrio transparente. La capacidad es 465 ml (15.75 oz). Mide 11 cm de alto y 9 cm de diámetro. Es apto para lavavajillas y no se apila. España es el origen de Vicrila. El peso publicado es 0.3 kg. El templado no pide un ciclo especial de lavavajillas. Es apto para microondas. El embalaje de 6 Unidades cubre reposición. El formato cubre old fashioned y destilado, no un highball ni una copa cocktail de tallo.
Sugerencias de uso
Whisky, destilado y on the rocks
El uso gastronómico es mixología: este vaso cubre whisky, destilado y coctel on the rocks. Los 465 ml dan margen de hielo sin llenar el borde. No sustituye a un highball ni a un caballito. En bar cubre el trago corto; en restaurante el mismo formato sirve el destilado de carta.
Bar, restaurante, hotel y catering
En bar, restaurante, hotel y catering del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre rotura de vaso old fashioned en estación. En carta convive con vasos highball. En casa sirve si ya montas destilado en vaso corto. En hotel y catering el mismo formato cubre el servicio de mesa.
Cuidado y compra
Lavado
Es apto para lavavajillas. Colocar la base sin roce de metal. El borde se enjuaga si queda resto de destilado. No apilar. Secar el borde. Guardar en caja. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el vaso pida un enjuague extra.
Compra por mayoreo y piezas relacionadas
El embalaje es de 6 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura de vaso old fashioned en bar y restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA.
El Mencia 11.75oz: Mencia OF Templado 11.75oz. Ver vasos old fashioned.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este vaso old fashioned Mencia?
Es un vaso old fashioned de 465 ml para whisky, destilado y coctel on the rocks.
¿Old fashioned y highball son lo mismo?
No. El old fashioned es vaso corto; el highball es vaso alto de trago largo.
¿Cuánto cabe?
465 ml, comercialmente 15.75 oz. Mide 11 cm de alto y 9 cm de diámetro.
¿De qué material es?
De vidrio Vicrila, colección Mencia, hecho en España.
¿Se lava en lavavajillas?
Sí.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | VIDRIO |
| Color | TRANSPARENTE |
| Capacidad (ml) | 465 |
| Diámetro (cm) | 9 |
| Altura (cm) | 11 |
| Vidrio Templado | Sí |
| Antiadherente | No |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | Sí |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | No |