Información general
El Venecia Plato Base Vidrio Cristalino 0.67in x 12.8in (1.7cm x 32.5cm) de Vittori (código VT2717T) es un plato base o bajo plato de vidrio transparente redondo de 32.5 cm. El uso gastronómico es eventos. El material es vidrio cristalino transparente. El alto del nombre es 1.7 cm. Es apto para lavavajillas. El pack es de 6 o 12.
En México lo vas a pedir como plato base Venecia o charger de vajilla de banquete. No es un plato de servicio: va debajo del plato de mesa. Vittori cubre esta línea de presentación para salón de evento y reposición de HORECA.
¿Qué es un plato base Venecia?
Es un plato base Venecia de vidrio, el formato VT2717T de Vittori. Cubre eventos y banquete. El transparente cristalino enmarca el plato de servicio. El peso publicado es 0.988 kg. El pack es de 6 o 12, con compra por pieza. No es un plato de servicio: este es el Venecia cristalino. El vidrio pide cuidado en el rack de lavado y en el anaquel.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Plato base / charger |
| Código | VT2717T |
| Marca / línea | Vittori / Venecia |
| Material | vidrio |
| Color | Transparente |
| Forma | Redondo |
| Diámetro | 32.5 cm |
| Alto | 1.7 cm |
| Acabado | Cristalino |
| Peso aproximado | 0.988 kg |
| Apilable | Sí |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Embalaje | 6 Unidades / 12 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
| Uso gastronómico | Eventos |
Vidrio Venecia transparente
El material es vidrio transparente. Mide 32.5 cm de diámetro. Es apilable. Es apto para lavavajillas. El peso publicado es 0.988 kg. El embalaje de 6 Unidades y 12 Unidades cubre reposición de salón. El diámetro del nombre es 32.5 cm. El alto publicado es 1.7 cm. El acabado cristalino es el de este código, no un proceso de corte. El formato cubre el charger de eventos, no el plato de servicio de mesa. Pedir por pieza o por caja según el volumen de salón.
Sugerencias de uso
Eventos y banquete
El uso gastronómico es eventos: este plato base cubre el banquete y el montaje de vajilla. El charger va debajo del plato de servicio. No sustituye al plato de mesa. En restaurante cubre la mesa de gala; en hotel el mismo formato sirve el salón de evento. El montaje de presentación pide un bajo plato redondo que enmarque el plato de servicio sin competir con el menú. El vidrio cristalino cubre montajes de gala donde se ve el mantel.
Restaurante, hotel, catering y cafetería
En restaurante, hotel, catering y cafetería del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre la pieza que se pierde entre mesa y estación de lavado. El pack cubre el montaje de salón. Pedir por pieza o por caja según el volumen. El charger de Venecia entra en la lista de vajilla de evento, no en la cristalería de copa.
Cuidado y compra
Lavado
Es apto para lavavajillas. Enjuagar si queda resto de comida. Secar. Apilar en estación. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el acabado transparente pida un enjuague extra. El charger se guarda apilado en caja o en el anaquel de salón. El material vidrio cubre el montaje de eventos y la reposición de caja.
Compra por mayoreo
El embalaje es de 6 Unidades / 12 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura o pérdida en restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA. El charger se entrega en caja de 6 Unidades o en el pack mayor publicado.
El Genova blanco: Genova Plato Base Blanco Filo Dorado. Ver platos base.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este plato base Venecia?
Es un plato base o bajo plato de vidrio para eventos y vajilla de banquete.
¿Es un plato de servicio?
No. Es un charger: va debajo del plato de mesa en el montaje de salón.
¿De qué material es?
De vidrio transparente Vittori, línea Venecia.
¿Cuánto mide?
32.5 cm de diámetro.
¿Se lava en lavavajillas?
Es apto para lavavajillas. Es apilable.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | VIDRIO |
| Color | TRANSPARENTE |
| Diámetro (cm) | 2 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Forma | Redondo |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | No |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | Sí |