Información general
El Gala Plato Base Filo Oro 12.99in x 12.99in (33cm x 33cm) de Vittori (código VT3701B) es un plato base o bajo plato de polipropileno blanco redondo de 33 cm. El uso gastronómico es eventos. El borde es filo oro / filo dorado. El pack es de 6 o 24.
En México lo vas a pedir como plato base Gala o charger de vajilla de banquete. No es un plato de servicio: va debajo del plato de mesa. Vittori cubre esta línea de presentación.
¿Qué es un plato base Gala?
Es un plato base Gala, el formato VT3701B de Vittori. Cubre eventos y banquete. El blanco con filo oro enmarca el plato de servicio. El peso publicado es 0.31 kg. El pack es de 6 o 24, con compra por pieza. No es el Cedro café ni el Gala VT2714: este es el Gala blanco de polipropileno. El filo pide cuidado en el rack de lavado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Plato base / charger |
| Código | VT3701B |
| Marca / línea | Vittori / Gala |
| Material | polipropileno |
| Color | Blanco |
| Forma | Redondo |
| Diámetro | 33 cm |
| Filo | Oro / dorado |
| Peso aproximado | 0.31 kg |
| Apilable | Sí |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Embalaje | 6 Unidades / 24 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
| Uso gastronómico | Eventos |
Polipropileno Gala blanco
El material es polipropileno blanco. Mide 33 cm de diámetro. Es apilable. Es apto para lavavajillas. El peso publicado es 0.31 kg. El embalaje de 6 Unidades y 24 Unidades cubre reposición de salón. El filo dorado es el borde de presentación. El relieve cubre el montaje. El formato cubre el charger de eventos, no el plato de servicio de mesa.
Sugerencias de uso
Eventos y banquete
El uso gastronómico es eventos: este plato base cubre el banquete y el montaje de vajilla. El charger va debajo del plato de servicio. No sustituye al plato de mesa ni a un contenedor. En restaurante cubre la mesa de gala; en hotel el mismo formato sirve el salón de evento. El filo dorado cubre bodas y cenas formales de salón.
Restaurante, hotel, catering y cafetería
En restaurante, hotel, catering y cafetería del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre la pieza que se pierde entre mesa y estación de lavado. El pack cubre el montaje de salón. Pedir por pieza o por caja según el volumen.
Cuidado y compra
Lavado
Es apto para lavavajillas. Enjuagar si queda resto de comida. Secar. Apilar en estación. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el acabado blanco pida un enjuague extra. El charger se guarda apilado en caja o en el anaquel de salón.
Compra por mayoreo
El embalaje es de 6 Unidades / 24 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura o pérdida en restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA.
El Atena dorado: Atena Plato Base Dorado. Ver platos base.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este plato base Gala?
Es un plato base o bajo plato de polipropileno para eventos y vajilla de banquete.
¿Es un plato de servicio?
No. Es un charger: va debajo del plato de mesa en el montaje de salón.
¿De qué material es?
De polipropileno blanco Vittori, línea Gala.
¿Cuánto mide?
33 cm de diámetro.
¿Se lava en lavavajillas?
Sí. Es apilable.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | POLIPROPILENO |
| Color | BLANCO |
| Diámetro (cm) | 33 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Forma | Redondo |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | No |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | Sí |