Información general
El Venecia Plato Base Filo Dorado de Vittori (código VT3709D) es un plato base o bajo plato de polipropileno blanco redondo de 31 cm. El uso gastronómico es eventos. El borde es filo dorado. El diámetro publicado es 31 cm. El alto es 3 cm. El pack es de 6 o 24.
En México lo vas a pedir como plato base Venecia o charger de vajilla de banquete. No es un plato de servicio: va debajo del plato de mesa. Vittori cubre esta línea de presentación para salón de evento y reposición de HORECA.
¿Qué es un plato base Venecia?
Es un plato base Venecia, el formato VT3709D de Vittori. Cubre eventos y banquete. El blanco con filo dorado enmarca el plato de servicio. El peso publicado es 0.25 kg. El pack es de 6 o 24, con compra por pieza. No es un plato de servicio: este es el Venecia de 31 cm. El relieve pide cuidado en el rack de lavado.
Características técnicas
| Característica | Especificación |
|---|---|
| Producto | Plato base / charger |
| Código | VT3709D |
| Marca / línea | Vittori / Venecia |
| Material | polipropileno |
| Color | Blanco |
| Forma | Redondo |
| Diámetro | 31 cm |
| Alto | 3 cm |
| Filo | Dorado |
| Peso aproximado | 0.25 kg |
| Apilable | Sí |
| Apto para lavavajillas | Sí |
| Embalaje | 6 Unidades / 24 Unidades |
| Compra por pieza | Sí |
| Uso gastronómico | Eventos |
Polipropileno Venecia blanco
El material es polipropileno blanco. Mide 31 cm de diámetro. Es apilable. Es apto para lavavajillas. El peso publicado es 0.25 kg. El embalaje de 6 Unidades y 24 Unidades cubre reposición de salón. Se publica 31 cm. El alto publicado es 3 cm. El filo dorado es el borde de presentación. El formato cubre el charger de eventos, no el plato de servicio de mesa. Pedir por pieza o por caja según el volumen de salón.
Sugerencias de uso
Eventos y banquete
El uso gastronómico es eventos: este plato base cubre el banquete y el montaje de vajilla. El charger va debajo del plato de servicio. No sustituye al plato de mesa. En restaurante cubre la mesa de gala; en hotel el mismo formato sirve el salón de evento. El montaje de presentación pide un bajo plato redondo que enmarque el plato de servicio sin competir con el menú. El filo dorado cubre bodas y cenas formales de salón.
Restaurante, hotel, catering y cafetería
En restaurante, hotel, catering y cafetería del sector HORECA se compra por caja para mayoreo. La reposición cubre la pieza que se pierde entre mesa y estación de lavado. El pack cubre el montaje de salón. Pedir por pieza o por caja según el volumen. El charger de Venecia entra en la lista de vajilla de evento, no en la cristalería de copa.
Cuidado y compra
Lavado
Es apto para lavavajillas. Enjuagar si queda resto de comida. Secar. Apilar en estación. El ciclo de máquina de estación basta; no hace falta un programa especial ni un lavado a mano salvo que el acabado blanco pida un enjuague extra. El charger se guarda apilado en caja o en el anaquel de salón. El material polipropileno cubre el montaje de eventos y la reposición de caja.
Compra por mayoreo
El embalaje es de 6 Unidades / 24 Unidades para mayoreo, con compra por pieza (1 Unidades). La reposición cubre rotura o pérdida en restaurante. Pedir por pieza o por caja según el volumen de HORECA. El charger se entrega en caja de 6 Unidades o en el pack mayor publicado.
El Genova blanco: Genova Plato Base Blanco Filo Dorado. Ver platos base.
Preguntas frecuentes
¿Para qué sirve este plato base Venecia?
Es un plato base o bajo plato de polipropileno para eventos y vajilla de banquete.
¿Es un plato de servicio?
No. Es un charger: va debajo del plato de mesa en el montaje de salón.
¿De qué material es?
De polipropileno blanco Vittori, línea Venecia.
¿Cuánto mide?
31 cm de diámetro.
¿Se lava en lavavajillas?
Es apto para lavavajillas. Es apilable.
¿Se vende por pieza o por caja?
Por pieza o en el embalaje publicado para mayoreo.
| Material | POLIPROPILENO |
| Color | BLANCO |
| Diámetro (cm) | 31 |
| Altura (cm) | 3 |
| Vidrio Templado | No |
| Antiadherente | No |
| Forma | Redondo |
| Apto Para Lavavajillas | Sí |
| Apto Para Horno | No |
| Apto Para Microondas | No |
| Apto Para Congelación | No |
| Apilable | Sí |